Dünyada üzerine kar düşen tek çay Türk Çayı’dır. Rize başta olmak üzere Karadeniz Bölgesinde yetiştirilmekte ve yılda üç defa hasat yapılmaktadır. Ülkemizin önemli sanayi kuruluşlarından ÇAYKUR ülkemizin en büyük 500 sanayi kuruluşu arasında yer almaktadır. 500 sanayi kuruluşu arasında yükselişini sürdürmeye devam ederek 74. sıraya yükselmiştir. Çay, Doğu Karadeniz Bölgesi’nin en önemli geçim kaynağı. Artvin, Rize, Trabzon, Giresun ve Ordu’da çay üretimi yapılıyor. Bölgede 204 binin üzerinde üretici var. Toplam tarım alanı ise 835 bin dekarı dolayında. Bu sektörden geçimini sağlayan yaklaşık 1 milyon kişi bulunuyor. Genellikle küçük aile çiftçiliği şeklinde yapılan çay tarımında üretici başına ortalama 4 dekar civarında çaylık düşüyor. Öte yandan bölgede ÇAYKUR Genel Müdürlüğü’ne bağlı 47, özel firmalara ait 194 fabrika ile çay alım yeri bulunuyor. ÇAYKUR 2021 yılında üreticiden rekor bir rakam olarak tarihinde en yüksek seviye’ye ulaşarak 860 bin 400 ton çay aldı.
Ayrıca ÇAYKUR, geniş ürün yelpazesiyle her tüketicinin damak tadına uygun ürünler bulunmaktadır. (Örn: Doğu ve Güneydoğu Bölgelerimize özel Mezopotamya, GAP ve Diyarbakır Çayları) ÇAYKUR yurtiçi ve yurtdışı pazar payını artırabilmek için önemli çalışmalara imza atıyor. Bir taraftan üreticilerin kalite standartlarını artırabilmek için Organik Çay teşvik edilmekte. Budama ile birlikte çayın kalitesi artırılmakta. Diğer taraftan, yurtiçi ve yurtdışı tanıtım ve pazarlama faaliyetlerine hız veriyor. Fuar, stand ve tanıtım çalışmaları hız kesmeden devam ediyor. Daha önceki yıllarda olduğu gibi pandemi ortamı olmasına rağmen da fuar ve etkinliklerde yerini alıyor.
Maltepe Karadeniz etkinliklerinde ÇAYKUR yerini aldı. Dev ekranda Çay ve ÇAYKUR tınılırken bir tataftan da halka ücretsiz çay ikramı yapıldı. ÇAYKUR tanıtım tırına ilgi yoğun oldu. Bütün sosyal ve kültürel etkinliklerde ÇAYKUR daha güçlü olarak yer almaya ve halkımıza hizmet vermeye devam edecektir. Çay Kanunu ile birlikte çay kalitesi ve üretimi artmaya, ÇAYKUR’un da büyümeye devam etmesi beklenilmektedir.
ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, Türk çayının dünyada beğenildiğini ve istenildiğini söyledi. Türk Çayı 114 ülkeye ihraç ediliyor. Dünya pazarında daha fazla söz sahibi olmak istiyoruz. Dünyada Türklerin olduğu her yerde Türk Çayı’nın satıldığına dikkat çeken Alim, “Türkler bulunduğu ülkelerde çayımızı arıyor. Avrupa’da, Türk çayının en fazla satılıyor olmasının sebebi de buralarda Türklerin yoğunlukta olması. Tabii ki bizim çayımız üzerine kar yağan bir çay olduğu için diğer ülkelerde olduğu gibi hiçbir ilaçlama yok, pestisit kalıntısı yok, doğal bir çay. Bahçeden geliyor, işleniyor ve bardağı kadar gidiyor. Sağlık açısından zararı olmadığı gibi faydaları var” dedi.
Haber Kaynağı: Maltepe/ İstanbul, Pak Medya
Haber Tarihi: 25.09.2021
Haberci: Şener Mengene
Editör: Betül İpek
